Fumoir à froid en acier inoxydable avec générateur externe, 140x45x35 cm

Ce fumoir à froid est conçu pour fumer la viande et la saucisse. Le générateur de fumée froide externe est inclus. Grâce au raccord de tuyau, la fumée atteint la chambre de fumage à une température réduite. Dimensions : 140 x 45 x 35 cm. Le cadre de la porte est équipé d'une isolation pour une fermeture hermétique. Les charnières sont en acier inoxydable, avec 3 fermetures chromées. Il y a 10 niveaux pour les barres de suspension et un thermomètre 0-120 °C est intégré dans la porte. Le four est doté d'un raccord de tuyau DN100 pour le générateur de fumée externe.